gallery/menu 1

 

 

MENU PAKET TANPA GEROBAK

 

(Untuk saat ini RAMEN SETAN  hanya menyediakan Paket Tanpa Gerobak)

yang menyajikan ramen dengan pilihan 10 macam topping

 

 

MENU PAKET FOODCOURT

 

RAMEN DAN SUSHI

 

 

MENU PAKET MINI RESTO

 

RAMEN, SUSHI DAN BENTO

 

 

MENU PAKET RESTO

 

RAMEN, SUSHI, BENTO, TEPANYAKI

 

Harga bahan baku ramen setan :

 

Bumbu Ramen : Per Porsi Rp. 3500

 

Mie Ramen : Rp. 25,000 untuk 15 porsi MODAL Rp. 1700

 

Nori (lembaran rumput laut) : 90,000 bisa untuk 400 porsi MODAL Rp. 225

 

Cabe Bubuk : Rp. 80,000 bisa untuk 400 porsi MODAL Rp. 200

 

Katsuobushi 1kg (Ikan Cakalang Kering Serut) Rp. 300,000 bisa untuk 800 porsi MODAL Rp. 375

 

(MODAL rata-rata Rp. 6,000 belum termasuk telor, sayur dan topping kurang lebih tambah Rp. 4,000 = Rp.10,000 seporsi ramen)

 

 

Nori dan Katsuobushi dipakai khusus Menu Ramen yang Rp. 20,000 seporsi

Topping bervariasi harganya kalau MODAL bahan termasuk topping Rp. 15,000 maka masuk ke harga jual Rp. 25,000 seporsi.

 

Minimal Provit per porsi Rp. 5000 - 10,000